内臓肉のトマト煮作ってるんやが

 
2 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:01:16.22 ID:cqQw5eZT0.net 
  トマト鍋みたいになってるんやが  
 
3 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:01:34.14 ID:fRhbyRyi0.net 
  盛り方の問題やで  
 
4 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:01:56.21 ID:cqQw5eZT0.net 
  もっとトマトパスタみたいな  
 
5 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:02.93 ID:4f/RF/Uwa.net 
  水入れたか?  
 
6 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:19.63 ID:cqQw5eZT0.net 
  もっとトマトパスタみたいなねっとりした感じになる予定やったんやが  
  鍋みたいなんやが  
 
7 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:20.29 ID:JcgAHhH80.net 
  水が多いのかトマトが少ないのか  
 
8 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:33.42 ID:cqQw5eZT0.net 
  水入れたで  
 
9 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:46.11 ID:fRhbyRyi0.net 
  普通水入れんやろ  
 
10 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:50.64 ID:jqXop0gi0.net 
  アクくらい取ろうや  
 
11 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:02:59.13 ID:cqQw5eZT0.net 
  なんかわからんけど水入れてもタワー  
 
12 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:03:12.99 ID:mMuGLBTHp.net 
  水入れすぎや  
  もっと煮詰めて水分飛ばすべき  
 
13 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:03:28.92 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>12  
  とりあえず煮詰めるわー  
 
17 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:04:39.01 ID:opTRag4Kx.net 
  >>13  
  これを煮詰めるのか・・・  
 
18 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:04:43.56 ID:20QWy9TOM.net 
  >>13  
  煮詰めたら味濃くなり過ぎるから水で薄めるんやで  
 
52 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:14:23.05 ID:yvl29j7+0.net 
  >>18  
  エンドレス  
 
14 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:03:38.84 ID:H9UlTruKp.net 
  スープでええんやないかもう  
 
15 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:04:17.05 ID:cqQw5eZT0.net 
  http://i.imgur.com/fV9CZgI.jpg

 
  ぐいっぱいやで  
 
56 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:16:45.44 ID:d764ABRyd.net 
  >>15  
  なめくじ?  
 
16 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:04:37.33 ID:5lrFJzjX0.net 
  一旦肉を引き上げよう。硬くなるで  
 
19 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:04:54.04 ID:Wu0qoCkQ0.net 
  >>1ワイのメンチカツサンド見てくれや  
  http://i.imgur.com/yPAhnVs.jpg

 
 
21 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:18.79 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>19  
  ええやん  
 
25 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:56.31 ID:Wu0qoCkQ0.net 
  >>21お前のビーフシチューもイケるやん!  
 
20 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:04.45 ID:H9UlTruKp.net 
  ミネストローネみたいにしようやもう  
 
24 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:54.14 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>20  
  味噌汁が控えてるから汁は要らんのや  
 
22 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:42.67 ID:5lrFJzjX0.net 
  あとコーンスターチあったら使うとええ。  
  煮込みが足りない時は。  
 
23 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:05:44.27 ID:Tn9m1MPxd.net 
  しゃーないカレールー投入や!  
 
26 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:06:10.91 ID:HUjroOUxd.net 
  トマトが相対的に少ない  
 
27 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:06:32.54 ID:G+GkGnvr0.net 
  味噌入れてどてに変更やな  
 
28 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:06:37.82 ID:cqQw5eZT0.net 
  トマト一個と缶詰一個入れたんやけど少なかったやろか  
 
29 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:07:12.05 ID:cqQw5eZT0.net 
  美味しそうな匂いしてるんやけどにんにくの匂いがあんまりしないかなC  
 
31 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:07:39.27 ID:Tn9m1MPxd.net 
  >>29  
  すりおろしたのいれたか?  
 
35 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:09:04.72 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>31  
  半かけぐらいにして塊で入れたんやで  
 
39 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:10:11.83 ID:Tn9m1MPxd.net 
  >>35  
  最悪つぶさんと匂いはあんま出んで  
 
30 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:07:15.26 ID:cn0M1ZwOa.net 
  俺の黒棒  
 
32 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:08:12.40 ID:cqQw5eZT0.net 
  http://i.imgur.com/sO4Krib.jpg

 
  にんにく塊過ぎたわ  
 
33 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:08:17.55 ID:kcuXOq/J0.net 
  トマト少ないんちゃうか?  
 
34 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:08:59.18 ID:jqXop0gi0.net 
  にんにくはせめて刻もうや  
 
36 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:09:12.17 ID:70oPvVl9d.net 
  なんか違うけどこれはこれで旨そうやんけ  
 
37 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:09:29.56 ID:AhEbi6yx0.net 
  もうトマトスープってことでええやろ  
 
38 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:09:35.33 ID:nhNC8Xvf0.net 
  トリッパだっけ?  
 
41 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:11:21.73 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>38  
  ハチの巣ゆう奴やね  
  ワイのはまるちょうやわ  
 
40 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:10:13.79 ID:cqQw5eZT0.net 
  味噌汁ちゃんもスタンバイしとるんやで  
  http://i.imgur.com/cLSj3Dy.jpg

 
 
43 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:11:37.17 ID:HUjroOUxd.net 
  >>40  
  これはトマト少ないと思うけど分量通りなん?  
 
44 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:12:28.48 ID:cqQw5eZT0.net 
  >>43  
  ブイヨン溶かすのに水いっぱい入れたんや  
 
82 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:25:26.58 ID:+Zmm83/dd.net 
  >>1  
  >>40  
  もっとキッチンをひきで撮ってみせてクレメンス  
  料理人の使い込んだキッチンも気になるンゴ  
 
42 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:11:25.35 ID:9PKtP46w0.net 
  ホールトマト足そう  
 
45 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:12:55.71 ID:5lrFJzjX0.net 
  ニンニクはフライパンでオリーブオイル敷いて刻んだものをきつね色まで炒めてから追加すれば香りは足せるで。  
   
  色もトマトケチャップを追加すればもう少し赤なる。煮込みが足りなそうやから、その前に落し蓋をして10分くらい煮込んでみたらええ。だいぶ水分が減るはずや。  
 
46 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:13:02.88 ID:rZaa9xJTd.net 
  20分くらい煮込んで水気飛ばせや  
 
47 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:13:16.79 ID:cqQw5eZT0.net 
  ちょっと水減ったで  
  http://i.imgur.com/0jYTXX5.jpg

 
 
48 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:13:22.13 ID:VnLzC2Jsd.net 
  灰汁ちゃんと取れや  
 
49 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:13:47.81 ID:NAgf/HRid.net 
  灰汁あくとれよ  
 
51 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:14:05.72 ID:kcuXOq/J0.net 
  >>49  
 
50 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:13:48.87 ID:Tn9m1MPxd.net 
  まぁ食ったら普通にうまいやろ  
  微妙に残ったらパスタにからめたらええねん  
 
53 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:14:25.65 ID:cqQw5eZT0.net 
  ホールトマト買いに行ってくるわ  
 
54 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:15:17.28 ID:tjbzt2o/a.net 
  こういうのってホールと生と両方のトマト入れるもんやろ  
 
55 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:15:52.88 ID:zeRI5EY/a.net 
  >>54  
  両方入れてるんやで  
 
57 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:16:55.32 ID:lJxPCzBW0.net 
  味薄そうやな  
 
58 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:16:58.55 ID:yGhtaGCR0.net 
  絶対にトマト足りてへんで  
 
59 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:17:20.32 ID:5lrFJzjX0.net 
  ホールトマトあとから追加したらいかんやろ。トマト自体、火を入れなうまないから全体の煮込みが足りなくて水っぽくなるわ。  
 
60 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:17:59.58 ID:yGhtaGCR0.net 
  水入れすぎやな  
  ホールトマトの水分だけでじゅうぶんだったんちゃうか  
 
61 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:18:33.69 ID:OYXOXRfN0.net 
  水煮かこれ  
 
62 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:18:52.27 ID:03L2DSPq0.net 
  水分飛ばしてちょうどいい塩加減ならええけど  
  しょっぱいならトマト缶なり具材足すしかないんちゃう?  
 
63 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:18:54.07 ID:8z0lgrql0.net 
  水分はカットトマトの缶詰ぶっこんで鍋底が焦げんように申し訳程度の水を加えるぐらいでやるべきやったね  
 
64 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:19:29.37 ID:opTRag4Kx.net 
  トマト煮諦めてカレーかビーフシチューのルー入れた方がええやろ  
 
65 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:19:34.16 ID:iYjtYZRg0.net 
  トマト煮じゃなくて水煮やね  
 
66 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:19:50.42 ID:fRhbyRyi0.net 
  こういうスープだと思って食えよ  
 
67 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:20:25.38 ID:zeRI5EY/a.net 
  買ってきたで!  
 
68 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:20:40.50 ID:sREDWzfVa.net 
  片栗粉いれたらどうや  
 
69 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:20:52.72 ID:zeRI5EY/a.net 
  イタリアの農家が作ったトマトらしい  
 
70 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:21:01.32 ID:yGhtaGCR0.net 
  カレーにした方がええんちゃうかな  
 
71 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:21:16.26 ID:fjdqMuAud.net 
  私怨がこもってるスレ立て  
 
72 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:21:54.99 ID:zeRI5EY/a.net 
  http://i.imgur.com/tYbs2rb.jpg

 
  浮いてきた脂めちゃ美味そうな感じになっとる!  
 
73 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:22:37.25 ID:zeRI5EY/a.net 
  http://i.imgur.com/dfksALI.jpg

 
 
74 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:22:40.55 ID:LYKaJDi+d.net 
  めっちゃうまそう  
  マルチョウどこで買ったんや  
 
75 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:22:58.54 ID:zeRI5EY/a.net 
  >>74  
  スーパーでグラム100円やったから買ったんやで  
 
76 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:23:47.22 ID:LYKaJDi+d.net 
  ええなあ  
  こっち全然臓物売ってないわ  
 
77 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:23:53.09 ID:yFYyFau80.net 
  なんでも実況の名の通りの料理実況スレ  
 
78 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:23:53.11 ID:zeRI5EY/a.net 
  http://i.imgur.com/0qviHg5.jpg

 
  導入したで!  
 
79 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:24:34.94 ID:yGhtaGCR0.net 
  これニンニクもゴロゴロ入っとるんか  
 
80 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:24:36.66 ID:dW9j0iXP0.net 
  実質下痢  
 
81 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:24:47.93 ID:nx+A/IXHa.net 
  カレールウ突っ込んで終わりでいいんじゃない?  
 
83 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:26:45.23 ID:/2ZnbvN6a.net 
  一旦湯捨ててから入れりゃよかったのに  
 
84 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:27:04.73 ID:zeRI5EY/a.net 
  色が濃くなったけどさっきより水っぽくなったんやが  
  http://i.imgur.com/QDNs9U6.jpg

 
 
86 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:27:42.42 ID:sREDWzfVa.net 
  >>84  
  ケチャップ酸っぱくならんか?  
   
  ワイならいれないわ  
 
92 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:23.69 ID:zeRI5EY/a.net 
  >>86  
  カンズメ入れたんやで  
  ケチャップは入れてないで  
 
85 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:27:27.42 ID:sgaCUpMu0.net 
  煮物は焦ったらアカン  
  半日かけて水分なくなるまでとろ火で永遠に煮つづけろ  
 
87 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:27:52.63 ID:fHoTLJN00.net 
  まずくは無いやろ  
  こういうもんだと思って食え  
 
88 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:10.03 ID:V/Dw+aUdd.net 
  水っぽいなら片栗粉か入れてとろみ付ければええんやない  
 
89 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:11.45 ID:tjbzt2o/a.net 
  カレールー(タオル)投入してもええんやで  
 
90 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:14.19 ID:sREDWzfVa.net 
  あとはストーブに半日おいて完成やな  
 
91 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:19.82 ID:yGhtaGCR0.net 
  水を入れたのがすべての間違いやったね  
 
93 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:28:58.97 ID:zeRI5EY/a.net 
  今日の晩飯に間に合わへんからもう諦めるわ  
 
96 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:30:05.93 ID:sREDWzfVa.net 
  >>93  
  これはあしたにしてあとチャーハンでも作りや  
 
94 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:29:40.52 ID:zeRI5EY/a.net 
  http://i.imgur.com/PmGqufl.jpg

 
  続きは明日する  
 
95 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[sage] 投稿日:2016/01/08(金) 18:29:57.81 ID:Ac7i74l50.net 
  トマト煮はねトマトで煮ちゃダメなの  
  焼いた後にトマト入れてひと煮立ち程度に絡めるの  
 
97 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:30:26.86 ID:sREDWzfVa.net 
  >>95  
  うそこけガイジ  
 
98 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:30:41.72 ID:yGhtaGCR0.net 
  >>95  
  これ  
 
99 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:30:43.35 ID:zeRI5EY/a.net 
  >>95  
  次からそうするわ  
 
100 名前:風吹けば名無し@\(^o^)/[] 投稿日:2016/01/08(金) 18:31:04.35 ID:sREDWzfVa.net 
  >>99  
  アカンてトマトで煮込むから肉が柔らかくなるんやで  
 



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